Pektin - 20g

Pektin er et geleringsmiddel. Benyttes som fortykningsmiddel. Pektin er det naturlige stivelse fra mange frugter.

Indhold: 20 gram

Vejl dos: 0,3 – 0,7 % i marmelade og gele.

Ingredienser: E440(ii)

Kan indeholde spor af æg og nødder.

Næringsindhold pr. 100g.

Energi: 1360/325 kj/kcal
Fedt: 0,3g.
Heraf mættet fedt: 0,1g.
Kulhydrat: 40g
Heraf sukkerarter: 40g.
Protein: 2g.
Salt: 3g.